NUESTROS VINOS
La identidad de Los Chacayes, nuestra personalidad y responsabilidad en todo lo que hacemos, se refleja en el estilo de nuestros vinos. Nos gusta crear vinos genuinos, que cuenten nuestra historia, de dónde venimos y hacia dónde vamos. A través de cuidadosos procesos innovadores y con la menor intervención posible, elaboramos vinos complejos, seductores, con un buen balance, intentando remarcar las que para nosotros son características típicas de la región.
DEVELADO
Dicen que cuando uno siente que no pertenece a este mundo, es porque nació para crear uno nuevo. Utilizando variedades de uvas no tradicionales, la menor intervención posible en los procesos y técnicas de elaboración no tradicionales como la co-fermentación, Develado busca sorprender al bebedor más atrevido. Nuestra línea incluye Chardonnay-Gewürztraminer, Malbec-Malbec, Syrah-Garnacha y Bonarda-Malbec.
CASA DE LAS MUSAS
Las musas del vino y el arte nos inspiran a desarrollar habilidades artísticas y crear verdaderas obras de arte con nuestros vinos. Vinos seductores, inspirados en las denominaciones más famosas del mundo, assemblages elegantes que combinan lo mejor de cada uva con nuestra creatividad y personalidad. Casa de las Musas cuenta con un White Blend, un Rosado, un Red Blend y un GSM.
NEELANDS
Esos vinos provenientes de micro parcelas especialmente seleccionadas y que nos sorprenden año tras año, por su expresividad tenían que tener el sello de los Neelands. Noel y Terry, los creadores de esta gran oportunidad que tenemos de hacer lo que nos gusta, merecen ese reconocimiento. Neelands tiene un Corte Cachayes (Blend) y por otro lado Rows Selection que incluye un Malbec, un Cabernet Franc, un Garnacha y un Monastrell.
NEELANDS SUPREMO
Neelands Supremo es la mejor versión que creemos haber logrado de un vino tinto representativo de la identidad vitivinícola de esta tierra de montaña. Para su vinificación se aplican diferentes técnicas que permiten destacar la fascinante adaptación de esas uvas a condiciones de sueño y clima locales. Esta partida limitada de 1500 botellas es el resultado de la armónica simbiosis de prácticas sustentables y la diversidad característica de Los Chacayes.
